A Janus Pannonius Múzeum kiadásában megjelent kötet elérhető a Hungaricana digitális közgyűjteményi könyvtárban,
Hivatkozás: Dénes A. (szerk.) 2015. Ehető vadnövények a Kárpát-medencében. Dunántúli Dolgozatok (A) Természettudományi sorozat 13. Pécs. pp. 102.
Tartalom:
- Molnár
V. Attila: Vadon élő növények felhasználása Magyarországon, Kitaibel Pál
útinaplói alapján
- Váróczi
Zsuzsa: Vadon élő növények a bukovinai székelyek táplálkozásában
- Kóczián
Géza: A gyűjtögető gazdálkodás vadon élő tápláléknövényeinek etnobotanikai
értékelése
- Dénes
Andrea, Papp Nóra, Babai Dániel, Czúcz Bálint & Molnár Zsolt: Ehető,
vadon termő növények és felhasználásuk a Kárpát-medencében élő magyarok körében
néprajzi és etnobotanikai kutatások alapján.
- Molnár
Zsolt: Adatok a hortobágyi ehető vadnövények és más érdekesebb
növényfelhasználások ismeretéhez
- Papp
Nóra & Horváth Dávid: Vadon termő ehető növények Homoródkarácsonyfalván
(Erdély)
- Varga
Anna & Molnár Zsolt: Ehető vadgyümölcsök és gombák gyűjtése egy bakonyi
fáslegelőn
A kötet
nyomtatásban már nem kapható.
További, digitálisan is megjelent kiadványaink itt érhetők el
További cikkek etnobotanika témában: itt
Bejegyezte: Dénes Andrea
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése