2015. június 12., péntek

Gyógyélelmiszer és ehető vadnövény tábor a JPM Természettudományi Múzeum partnerségével


A tábor időpontja: 2015. június 25 - 28. (csütörtöktől - vasárnapig). 
A tábor helyszíne: Biobia Porta Pajta Szálló, 7673 Cserkút, Árpád köz 3 (Pécstől 5 km-re) 


A tábor témájáról, céljáról: Az utóbbi néhány évtizedben sokféle táplálékként fogyasztott zöldség­,   gyümölcs­,   fűszer­   és   egyéb   növényről   derült   ki,   hogy   azok   nemcsak   azért fontosak, mert a szervezet számára nélkülözhetetlen tápanyagokat, vitaminokat és ásványi anyagokat   tartalmaznak,   hanem   azért   is,   mert   olyan   sajátos   gyógyhatásokkal   bírnak, melyeknek   köszönhetően   különféle   betegségek   gyakoriságának   mérséklésében   vagy kezelésében is fontosak lehetnek. E felismeréseknek köszönhetően valamennyi földrészen, így hazánkban is nagy számban jelentek meg olyan növényi gyógyszerek, gyógytermékek és   étrend­kiegészítők   a   termékpiacon,   melyek   hatóanyagait   a   fentebb   jelzett   növények adják, mégpedig az alapján, hogy kedvező gyógyhatásaikat népi orvoslási tapasztalatok, állatkísérletes adatok és humán vizsgálatok eredményei egyaránt alátámasztják. A tábor fő célja az, hogy a népi orvoslásunkban gyógyítás céljára is használt vagy ma is használatos szántóföldi- és konyhakerti növények; termesztett- és vad gyümölcsök; termesztett fűszernövények és fűszerezésre használható vadon élő növények; befőzésre és konzerválásra   használatos   növények;   italok   készítésére   használható   növények;  olaj nyerésére használható növények és ehető vadon élő növények közül minél többet megismerjünk, beleértve azok természetes előfordulási helyeit, kiskerti termesztésüket, élelmiszerként és gyógynövényként történő felhasználásukat, begyűjtésüket, feldolgozásukat és tartósításukat. 


Táborvezetők: Babulka Péter fitoterapeuta és Németh Ibolya környezeti nevelő A tábor programjainak lebonyolításában részt vesz: Dénes Andrea botanikus (Janus Pannonius  Múzeum Természettudományi Osztály)

Bejegyezte: Dénes Andrea
Fotó: Füzi István

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése